Kurutulmuş Meksika biberleri (Guajillo ve Ancho), sarımsak, sirke ve aromatik baharatlarla hazırlanan zengin marinasyonda marine edilen dana etinin; kemik suyuyla ağır ağır lokum gibi pişip ditildiği, yanındaki yoğun et suyu sosuyla (Consomé) sunulduğu efsanevi bir Latin Amerika başyapıtı.
Haberin tamamı için kaynağa gidin: Cumhuriyet
Bu haberi paylaşın
Adana'nın gündemini çevrenize ulaştırın.
Okur yorumları
İlk yorumu siz yazın.
Yorum yazın
Yorumlar editör onayından sonra yayımlanır. Hakaret, nefret söylemi ve kişisel veri içeren yorumlar yayımlanmaz. Kişisel verileriniz aydınlatma metnine uygun işlenir.