Kuşbaşı dana etinin; bol tatlı Macar toz biberi (Paprika), soğan, sarımsak ve kimyonla döküm tencerede ağır ağır kavrulup pişirildiği; patates, havuç ve geleneksel el yapımı hamur tanecikleriyle (Csipetke) zenginleştirilen efsanevi bir Orta Avrupa klasiğidir.
Haberin tamamı için kaynağa gidin: Cumhuriyet
Bu haberi paylaşın
Adana'nın gündemini çevrenize ulaştırın.
Okur yorumları
İlk yorumu siz yazın.
Yorum yazın
Yorumlar editör onayından sonra yayımlanır. Hakaret, nefret söylemi ve kişisel veri içeren yorumlar yayımlanmaz. Kişisel verileriniz aydınlatma metnine uygun işlenir.