İçeriğe geç

Karadeniz mutfak kültürünün fırın klasiği: Trabzon Yağlısı

Mayalı yumuşacık hamurun havuz şeklinde açılıp kenarlarının kıvrıldığı; orta kısmının Trabzon peynirleri ve bol hakiki tereyağı ile doldurularak fırınlandığı, fırından çıkar çıkmaz ortasına kırılan akışkan yumurta sarısıyla sunulan efsanevi bir pide başyapıtıdır.

Güncellendi 1 dk okuma

Mayalı yumuşacık hamurun havuz şeklinde açılıp kenarlarının kıvrıldığı; orta kısmının Trabzon peynirleri ve bol hakiki tereyağı ile doldurularak fırınlandığı, fırından çıkar çıkmaz ortasına kırılan akışkan yumurta sarısıyla sunulan efsanevi bir pide başyapıtıdır.

Haberin tamamı için kaynağa gidin: Cumhuriyet

Kaynak: Cumhuriyet

Bu haberi paylaşın

Adana'nın gündemini çevrenize ulaştırın.

WhatsAppXFacebookTelegram

Okur yorumları

İlk yorumu siz yazın.

Yorum yazın

Yorumlar editör onayından sonra yayımlanır. Hakaret, nefret söylemi ve kişisel veri içeren yorumlar yayımlanmaz. Kişisel verileriniz aydınlatma metnine uygun işlenir.

0/2000

Sıradaki haberler

Gündem