İçeriğe geç

İtalyan mutfak kültürünün Roma klasiği: Crespelle alla Valdostana

İncecik pişirilmiş Fransız krep dokusundaki Crespelle hamurlarının; kaliteli dana/domuz füme eti (Prag jambonu) ve erimiş Fontina peyniriyle rulo şeklinde sarıldığı; üzerinin kadifemsi Beşamel sos ve parmesan ile kaplanıp fırında nar gibi kızartıldığı efsanevi bir Kuzey İtalya başyapıtıdır.

Güncellendi 1 dk okuma

İncecik pişirilmiş Fransız krep dokusundaki Crespelle hamurlarının; kaliteli dana/domuz füme eti (Prag jambonu) ve erimiş Fontina peyniriyle rulo şeklinde sarıldığı; üzerinin kadifemsi Beşamel sos ve parmesan ile kaplanıp fırında nar gibi kızartıldığı efsanevi bir Kuzey İtalya başyapıtıdır.

Haberin tamamı için kaynağa gidin: Cumhuriyet

Kaynak: Cumhuriyet

Bu haberi paylaşın

Adana'nın gündemini çevrenize ulaştırın.

WhatsAppXFacebookTelegram

Okur yorumları

İlk yorumu siz yazın.

Yorum yazın

Yorumlar editör onayından sonra yayımlanır. Hakaret, nefret söylemi ve kişisel veri içeren yorumlar yayımlanmaz. Kişisel verileriniz aydınlatma metnine uygun işlenir.

0/2000

Sıradaki haberler

Gündem