İçeriğe geç

Hindistan mutfak kültürünün babür klasiği: Tikka masala

Baharatlı yoğurt marinasyonunda bekletilip yüksek ateşte köz kokusu alana kadar mühürlenen tavuk parçalarının; zencefil, sarımsak, garam masala ve domatesli-kremalı zengin bir köri sosuyla buluştuğu dünyaca ünlü bir Güney Asya başyapıtı.

Güncellendi 1 dk okuma

Baharatlı yoğurt marinasyonunda bekletilip yüksek ateşte köz kokusu alana kadar mühürlenen tavuk parçalarının; zencefil, sarımsak, garam masala ve domatesli-kremalı zengin bir köri sosuyla buluştuğu dünyaca ünlü bir Güney Asya başyapıtı.

Haberin tamamı için kaynağa gidin: Cumhuriyet

Kaynak: Cumhuriyet

Bu haberi paylaşın

Adana'nın gündemini çevrenize ulaştırın.

WhatsAppXFacebookTelegram

Okur yorumları

İlk yorumu siz yazın.

Yorum yazın

Yorumlar editör onayından sonra yayımlanır. Hakaret, nefret söylemi ve kişisel veri içeren yorumlar yayımlanmaz. Kişisel verileriniz aydınlatma metnine uygun işlenir.

0/2000

Sıradaki haberler

Gündem