İncecik dövülmüş dana bonfile dilimlerinin; un, çırpılmış yumurta ve altın sarısı galeta unundan oluşan klasik panelenmeyle kaplandığı; bol kızgın tereyağında (veya sade yağda) tavanın sallanmasıyla kabuk atarak kabarık ve çıtır çıtır pişirildiği dünyaca ünlü bir Avrupa başyapıtıdır.
Haberin tamamı için kaynağa gidin: Cumhuriyet
Bu haberi paylaşın
Adana'nın gündemini çevrenize ulaştırın.
Okur yorumları
İlk yorumu siz yazın.
Yorum yazın
Yorumlar editör onayından sonra yayımlanır. Hakaret, nefret söylemi ve kişisel veri içeren yorumlar yayımlanmaz. Kişisel verileriniz aydınlatma metnine uygun işlenir.